Construcción gótica de mediados del Siglo XV. Está hecha en piedra y cal, y es el edificio más antiguo del Archipiélago Canario. Se trata de una fortificación defensiva y está íntimamente ligada a la historia del Descubrimiento, ya que en ella se refugió Beatriz de Bobadilla, Señora de La Gomera. En la actualidad, está rodeada por un hermoso Parque de su mismo nombre y en su interior se encuentra una exposición de mapas cartográficos de la Gomera, de la villa de San Sebastián y de la propia Torre del Conde de distintas épocas.

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El Parador, de arquitectura isleña, invita al huésped a disfrutar de su entorno paradisíaco y a contemplar inmejorables vistas sobre el Océano, con la isla de Tenerife y el Teide al fondo. El interior se encuentra repleto de alusiones marinas e instrumentos de navegación en recuerdo de las naves colombinas, que partieron de la isla hacia tierras americanas. En los salones, el mobiliario combina los estilos castellano e isabelino, si bien no se descuida un personalísimo aire canario, elegante y distinguido. Las acogedoras habitaciones, la piscina y el jardín, exuberante y pródigo en especies subtropicales, son algunos de los atractivos que completan el interior. La muestra gastronómica se ve representada por la cazuela de pescados gomeros, los lomos de conejo rellenos y el potaje de berros.

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