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Bar y Tienda Mariluz

En pleno centro de Oviedo encontramos el Bar Tienda Mariluz, un local anterior a la era del Facebook y el iPhone (aunque a algunos les pueda extrañar, hubo un tiempo así). Cierto es que a este comercio -modernizarse o morir- ya no se va a comprar arroz, sal o vino para aderezar el guiso. Ni tampoco va la clientela a buscar un copazo de brandy o anís con el que aguantar el frío invierno. La carta de productos de este comercio es más tirando a delicatessen. Sin embargo, la esencia, su mucha esencia, sigue presente entre las paredes de este coqueto comercio.

Local pequeño, donde se puede tomar un vino y además probar exquisiteces a buen precio -lingotes de salmón, boquerones con guarnición de tomate ecológico sensacional, el aliño justo y preciso, cecina, carrilleras… Es éste un establecimiento en el que el género –tanto si se va consumir allí mismo o se va a llevar a casa- está seleccionado para paladares estrictos en cuanto a lo que significa la calidad y la exquisitez de los alimentos. Si es eso lo que se busca, a buen seguro que no se saldrá defraudado de Bar Tienda Mariluz.

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