Asiduos de la isla –la real pareja monegasca estuvo en Mallorca varias veces-, en su viaje de bodas a la isla saborearon, en su estancia en el Barceló Formentor, el menú Príncipes de Mónaco, compuesto de: entrantes; de primer plato, un consomé Renaissance; de segundo, langosta mediterránea fría pochada con salsa de marisco a la crema Chantilly y ave de Bresse a la Estrasburguesa con setas laminadas; y, como postre, Biscuit Glacé Amandine y ensalada fría de frutas de la isla. El chef Andreu Menestra ha rescatado estos platos, utilizando en su elaboración productos autóctonos baleares.
Quien quiera saber de tales manjares tan sólo tendrá que acudir al restaurante El Pí, ubicado en el mismo hotel (mejor reservar) y abonar los setenta euros, por persona, que cuesta el capricho de…Reyes. ¿Por qué no dárselo?
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